こんにちは。今日は定置の水揚げがありました。木曜日は底曳きのカニと魚のセリがあります。

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水揚げしてひとつずつむき身にするにはとても時間がかかります。出荷まで丁寧に作業されています。おいしいので是非みなさん食べてみてください。

あこや貝の貝柱。真珠を取り出すこの時期にしか手に入りません。